¿Cómo hacer curry de pescado agrio y picante tailandés?

Li Yu 1 pimiento verde y medio.

Pimiento rojo y media ramita de perejil.

Condimentos

Curry rojo tailandés 1 sobre de sal.

Cantidad adecuada de almidón seco

Pasos para el curry de pescado tailandés

1. Lavar la materia prima y reservar.

2. Curry rojo tailandés (usé esta marca de gotas rojas y no tomé ninguna foto. Solo encontré fotos de curry verde. Principalmente quiero recomendar esta marca: One Dish of Asia).

3. Lavar el pescado, absorber el agua con papel de cocina, luego aplicar una fina capa de sal y fécula seca sobre el pescado, freírlo en aceite caliente hasta que esté dorado la superficie, sacarlo y cuajarlo. a un lado.

4. Coloca una capa de papel de aluminio en una bandeja para horno, coloca los pimientos verdes en la posición más baja y luego coloca el pescado encima.

5. En este momento, puedes verter el curry de la bolsa de curry en la olla, sofreír, mezclar el jugo y verterlo uniformemente sobre el pescado.

6. Después de verter la salsa, espolvorear pimiento rojo y cilantro sobre la superficie del pescado, doblar el papel de aluminio, envolver el pescado y meter en el horno precalentado, calentar a 200℃ durante 15 minutos.

7.Después de hornear, abre el papel de aluminio y ya lo podrás comer~tierno y delicioso~

Consejos

Si te gustan los tomates, puedes poner unos. Los tomates en Ding están dentro, ¡así que tienen un sabor diferente!