¿Puedo hacer sopa con pasto de huesos de pollo?
Ingredientes:
60 gramos de hierba de huesos de pollo, 100 gramos de magro de cerdo, un trozo de piel de mandarina, tres rodajas de jengibre y tres dátiles confitados.
Elaboración: Lavar la hierba de los huesos de pollo con agua limpia y cocinar la carne magra. Luego ponga todos los ingredientes en la olla, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y beba.