Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer una sopa de algas marinas y tofu deliciosa y sencilla.

Cómo hacer una sopa de algas marinas y tofu deliciosa y sencilla.

¿Cómo hacer sopa de algas marinas y tofu?

Comida

Media alga

200 gramos de tofu

2 gramos de sal

Un poco de cebolla y jengibre

Un poco de esencia de pollo

Un poco de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de agua

Método/pasos

Lavar las algas y hervirlas en agua hirviendo durante 20 minutos.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Cortar las algas en trozos.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Cortar el tofu en cubos.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Calentar aceite y sofreír las chalotas y el jengibre.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Se metió Hai en la olla y se frió.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Añadir agua purificada.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Pon el tofu en la olla y espolvorea sal por la superficie del tofu.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Añade un poco de esencia de pollo para que quede más fresco.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

Cocina hasta que las algas estén crujientes y el tofu delicioso.

¿De qué está hecha la sopa de algas y tofu?

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Añade aceite de sésamo para darle fragancia.

Otra forma,

Herramientas/materias primas

Kelp, tofu, carne magra, sal, glutamato monosódico.

Método/Pasos

Primero, remoje las algas compradas en agua durante media hora.

A continuación lava las algas con agua limpia y viértela en la olla a presión durante 15 minutos.

A continuación lava el tofu y córtalo en trozos pequeños.

Luego vierte el tofu en la olla a presión y presiona durante tres minutos.

A continuación cortamos la carne magra en rodajas finas y la rebozamos con una cantidad adecuada de harina de boniato.

A continuación, añade a la olla una cucharada de sal y una cucharada de glutamato monosódico y cocina un rato.

Ya está lista una deliciosa sopa de algas y tofu, espero que les guste a todos.