¿Cómo hacer deliciosas las sardinas enlatadas?

Las sardinas son de tamaño pequeño, tienen altos rendimientos, bajos valores de producción y son difíciles de mantener frescas. Se utilizan principalmente como materia prima para la harina de pescado. En todo el país se están elaborando y procesando diversos alimentos preparados, como pescado y cordero, albóndigas de pescado, rollitos de pescado, salchichas de pescado, etc. Las sardinas enlatadas son alimentos enlatados elaborados con carne de sardina y salsa de tomate, que pertenecen a las categorías de comida rápida y comida rápida. El editor a continuación le dirá cómo hacerlo. Si tiene la oportunidad, puede intentarlo.

Cómo hacer sardinas en conserva

Ingredientes: sardinas, pasta de tomate, chile en polvo, anís estrellado, ajo, cebolla, laurel, pimienta.

Práctica:

1. Descongelar las sardinas en agua limpia, quitarles la cabeza y las vísceras del pescado y enjuagarlas.

2. Los condimentos están todos listos, pica la cebolla y el ajo.

3. Vierta una pequeña cantidad de aceite de soja en la olla, sofría las sardinas lavadas un rato, luego vierta el vino de cocción, agregue la pasta de tomate y los condimentos.

3. Ponga el pescado y todos los condimentos en la olla a presión, seleccione el botón de frijoles/tendón de res, tiene un rico sabor y se puede cocinar durante aproximadamente 1 hora.

Eficacia:

1. Las sardinas son frescas y tiernas y tienen un alto contenido en grasas. Es delicioso al vapor, estofado, frito o en escabeche. Las sardinas enlatadas se pueden comer de diversas formas. Se pueden preparar sándwiches y también son un buen condimento en las mesas de las personas.

2. Las sardinas contienen ácido eicosapentaenoico, que puede prevenir enfermedades cardiovasculares. También contiene ácido nucleico, taurina, selenio y otros nutrientes. Tiene un alto valor medicinal y es un tesoro médico. Puede prevenir la trombosis y tiene efectos especiales en el tratamiento de enfermedades cardíacas.

3. Las sardinas tienen un valor nutricional sorprendente y son ricas en fosfolípidos, concretamente ácidos grasos OMEGA-3, proteínas y calcio. Según el sitio web de la Asociación Cardiovascular Estadounidense, este ácido graso especial puede reducir la producción de triglicéridos (ácidos grasos nocivos que causan trombosis) y tiene el efecto milagroso de reducir gradualmente la presión arterial y ralentizar la velocidad de la aterosclerosis.