Cómo hacer fideos con snacks shaxianos

1. Ingredientes: 500 gramos de fideos, 50 gramos de mantequilla de maní, 50 gramos de pasta de sésamo, 50 gramos de sal, 50 gramos de glutamato monosódico (esencia de pollo), 50 gramos de aceite de sésamo, 50 gramos de vinagre, 50 gramos de carne picada ajo, 50 gramos de cebollas verdes picadas y 50 gramos de verduras.

2. Preparación de la salsa: Agrega una cantidad adecuada de mantequilla de maní (también puedes agregar salsa de chile), salsa de soya, agua con sal, esencia de pollo y ajo picado a la salsa de sésamo, revuelve uniformemente. y vierta un poco de aceite de cebolla verde en la salsa (el aceite de cebolleta es el aceite en el que se fríen las cebollas cortadas en rodajas en una sartén) hasta que esté fragante.

3. Cocinar fideos: Elija más métodos de volteretas para los fideos, como fideos con aceite y fideos enrollados a mano. Después de que el agua hierva, cocine los fideos hasta que estén traslúcidos y saque el agua superenfriada.

4. Fideos: Añade la salsa y sofríe la cebolla de verdeo picada. También puede cocinar algunas verduras o agregar rábanos secos agrios y picantes o mostaza en escabeche.