¿El bibimbap de algas tiene algún nutriente para los bebés?
El alga triturada se elabora generalmente a partir de algas tostadas. Tiene una textura crujiente y un sabor salado. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, proteínas, yodo, fósforo, calcio y otros elementos minerales, por lo que los niños pueden comerlas cada día. día. Consuma arroz rallado con algas con moderación.
Sin embargo, cabe señalar que si alimenta a sus hijos únicamente con arroz con algas, las verduras y frutas ricas en vitaminas y fibra dietética no se complementarán a tiempo y no se cubrirán los nutrientes diarios.
Por ello, debemos intentar diversificar la dieta diaria de los niños, evitar comer un solo alimento durante mucho tiempo y aumentar adecuadamente las verduras y frutas para asegurar una ingesta equilibrada de los diversos nutrientes necesarios para el crecimiento del niño.
Principios de organización de las comidas infantiles:
Principio 1: Variedad de alimentos, principalmente cereales.
Los cereales son el elemento principal de la dieta tradicional china y la principal fuente de energía para el cuerpo humano. Puede proporcionar a los niños nutrientes como carbohidratos, proteínas, fibra dietética y vitamina B. Por lo tanto, la dieta de los niños debe basarse en cereales, prestando la debida atención a una mezcla razonable de cereales secundarios y finos.
Los cereales se dividen en cereales integrales y cereales refinados. Los cereales integrales como el trigo sarraceno, la avena, el maíz, el pan integral y el mijo son ricos en nutrientes, como almidón, proteínas, vitaminas B, vitamina E, minerales, fibra, etc. Pan de maíz, pan blanco, fideos, arroz, galletas y otros cereales refinados.
Principio 2: Comer más verduras y frutas frescas.
Se debe animar a los niños a comer más frutas y verduras. Las frutas y verduras no contienen exactamente los mismos nutrientes y no pueden sustituirse entre sí. Al preparar comidas para niños, preste atención a cortar las verduras en trozos pequeños para que los niños las mastiquen y traguen. Al mismo tiempo, preste atención a los cambios en la variedad, color y sabor de las verduras y frutas para despertar el interés de los niños en comer más verduras y. frutas.
Aunque las verduras y las frutas tienen componentes nutricionales y beneficios para la salud similares, sus valores nutricionales tienen características propias. Los padres deben proporcionar a sus hijos verduras en cada comida y frutas todos los días.
Principio 3: Consuma cantidades adecuadas de pescado, aves, huevos y carne magra con regularidad.
Los alimentos de origen animal como el pescado, las aves, los huevos y las carnes magras son buenas fuentes de vitaminas liposolubles, minerales y proteínas de alta calidad. La composición de aminoácidos de la proteína animal es más adecuada para las necesidades del cuerpo humano y el contenido de lisina es mayor, lo que ayuda a complementar la falta de lisina en las proteínas.
El hierro de la carne se aprovecha al máximo y el hígado animal es rico en vitamina A, vitamina B2 y ácido fólico. El pescado, las aves y la carne de conejo son ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas, por lo que se recomienda que los niños los coman con regularidad.
Principio 4: Beber leche todos los días y comer soja y productos derivados.
La leche es un alimento natural con nutrición integral, adecuada proporción de ingredientes, de fácil digestión y absorción y alto valor nutricional. Además de ser rico en proteínas de alta calidad, vitamina A y riboflavina, también tiene un alto contenido de calcio y una buena tasa de utilización, lo que lo convierte en una excelente fuente de calcio natural. Los padres deben hacer arreglos para que sus hijos beban leche todos los días.
La soja es un alimento tradicional en mi país, rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio, vitaminas B1, B2, niacina, etc. Para evitar los efectos adversos de comer demasiada carne, se recomienda consumir soja y sus productos con regularidad.
Principio 5: Comer alimentos ligeros y con menos sal, elegir correctamente los snacks y beber menos bebidas con alto contenido en azúcar.
Al cocinar para sus hijos, los padres deben tratar de mantener el sabor original de la comida tanto como sea posible y dejar que los niños prueben y acepten primero el sabor natural de varios alimentos.
Para no perturbar o afectar la percepción y preferencia de los niños sobre los propios alimentos, la correcta selección de alimentos y la diversificación dietética, y prevenir malos hábitos alimentarios de parcialidad y quisquilloso, la dieta de los niños debe ser ligera, con menos sal y menos aceite, evite agregar sustancias irritantes y condimentos.