El método de elaboración de Dongting Biluochun

Biluochun tiene muchos cogollos, es fragante y tierno, tiene una sopa clara y un sabor suave, y el método de elaboración es muy particular. Biluochun es un té verde que generalmente se recolecta alrededor del Grain Rain o el Festival Qingming. El té verde se elabora a partir de hojas tiernas y el método de preparación es diferente al de otros tés verdes.

Las hojas de Biluochun son relativamente tiernas, por lo que la mejor manera de preparar Biluochun es el método de tirar la parte superior (es decir, enjuagar el agua durante siete minutos antes de tirar el té). El té Biluochun quedará turbio después de prepararlo, pero otras sopas de té verde deben ser claras y brillantes.

Prepara el juego de té: taza de feria, vaso, loto de té, palangana y cucharilla.

Cómo preparar la taza caliente Dongting Biluochun: límpiala y aumenta la temperatura de la taza.

Calienta el cuerpo de la copa: gira lentamente el cuerpo de la copa para que las temperaturas superior e inferior del cuerpo de la copa sean consistentes.

Verter agua: Poner el agua de lavado en el recipiente de agua.

Agua fría: Vierta agua hirviendo en la taza y enfríe el agua a 70-80 grados.

Verter el té: Utiliza una cucharadita para verter suavemente el té seco en la taza.

Te Amo: Las hojas de té flotan lentamente desde la superficie del agua y se estiran en el agua, comúnmente conocido como "Te Amo".