¿Cómo hacer lechuga rana toro en escabeche, cómo hacer deliciosa lechuga rana toro en escabeche?
1. Ingredientes: rana toro (lavada), lechuga (pelada), pimiento rojo, rodajas de jengibre.
2. Colocar la lechuga sobre la tabla de cortar, cortarla en trozos de fuego y reservar.
3. Coloca la rana toro lavada sobre la tabla de cortar y córtala en trozos.
4. Calentar aceite en un wok y poner en el wok rodajas de jengibre.
5. A continuación, añadir la rana toro picada y la cantidad adecuada de vino de cocción.
6. Sofreír.
7. A continuación, añade un poco de agua y deja hervir durante 10 minutos.
8. Luego, agrega la lechuga picada y el pimiento rojo encurtido, voltea y continúa cocinando durante 2 minutos.
9. Finalmente añadir una cantidad adecuada de sal.
10. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo.
11. Sazona y mezcla bien antes de servir.