¿Cuáles son las diferencias en la enseñanza entre el Cordon Bleu francés y el DCT suizo?
La escuela de DCT ya no existe. Actualmente existen dos escuelas de pastelería de estilo occidental con una historia de más de medio siglo, Le Cordon Bleu y Kendall, que reclutan estudiantes en China. Puede comparar y elegir según su propia situación. Permítame presentarle brevemente estas dos escuelas.
Kendall: Kendall College en inglés, Kendall College en chino. Kendall College fue fundado en 1934 y está ubicado en el centro de Chicago, Illinois, EE. UU. Ha sido certificado por los departamentos de educación de Estados Unidos y China. Las cuatro direcciones principales son gestión hotelera, comida occidental, administración de empresas y educación. La comida occidental y la comida occidental se pueden aprender por separado. El sistema académico se divide en diplomado de 1 año, título asociado de 2 años y curso de pregrado de 3 años. 65.438.000 empleos después de graduarse y obtuvo una visa de trabajo estadounidense por un año. Hay un restaurante con estrella Michelin en el campus y es una de las diez mejores escuelas profesionales de comida occidental del mundo. El decano fue decano de la Ecole Hotelie de Lausanne en Suiza. El equipo docente incluye a muchos de los mejores expertos en gastronomía del mundo, propietarios de restaurantes occidentales y chefs de fama mundial.
Lcb: cinturón azul inglés, cinturón azul chino. Fundada en 1895, cuenta con más de 30 campus en todo el mundo y es la escuela profesional de comida occidental más grande. Actualmente, hay tres campus en China: Adelaida, Sydney y Melbourne, Wellington, París y Londres, un total de seis campus. El campus australiano ha añadido un curso universitario en Gestión de las Artes Culinarias, que es especialmente adecuado para estudiantes que se gradúan de la escuela secundaria y la universidad.
Para obtener una introducción detallada a las escuelas mencionadas anteriormente, puede visitar nuestro sitio web. Hay una introducción especial a la Escuela de Artes Culinarias de West Point en una posición obvia en la página de inicio. Debido a que aquí no se permite ingresar una URL, puede encontrarnos buscando "GHEAC".
¡Espero que estés satisfecho con mi respuesta y te deseo mucha suerte!
Alianza Mundial para la Industria y la Educación Hotelera