¿Cuál es la diferencia entre la sal marina y la sal gema?

La diferencia entre sal marina y sal gema: diferentes nutrientes, diferente pureza y diferentes procesos.

1. Diferentes nutrientes

En cuanto a nutrientes, la sal marina es mejor que la sal de roca. Debido a que el contenido de yodo en la sal marina es mucho mayor que el de la sal de roca, comer sal marina puede complementar mejor el yodo. Especialmente en las zonas del interior y montañosas donde el marisco escasea, se debe consumir sal marina y sal yodada.

2. Pureza diferente

En términos de pureza, la pureza de la sal marina no es tan alta como la de la sal gema. Debido a que la sal gema está formada por decenas de miles de sedimentos en el fondo, su pureza es relativamente alta. La sal marina proviene del mar y la contaminación del océano es grave, por lo que su pureza no es tan buena como la de la sal gema. Esto también demuestra que la sal marina no es tan limpia como la sal gema.

3. Diferentes procesos

La sal de roca es principalmente sal extraída de las minas de sal, como la sal de roca del desierto, la sal de Sichuan, etc., mientras que la sal marina se refiere a la sal de roca del desierto. Sal que se produce mediante una serie de procesos. La sal marina se obtiene evaporando agua del agua de mar.

La producción de sal de mi país

1. El consumo total anual de sal del país se mantiene básicamente estable en 7 millones de toneladas (esta cantidad es proporcional a la población. Siempre que la población no cambie). significativamente, no habrá fluctuaciones importantes), y la producción anual de sal del país supera los 40 millones de toneladas, la mayoría de las cuales se utilizan como materia prima química. Una vez necesarias, estas capacidades de producción pueden producir fácilmente suficiente sal.

2. Entre la sal de mesa nacional, la proporción de sal marina disminuye año tras año. La mayoría de la gente come sal de mina. Las razones principales son: en primer lugar, la sal marina contiene muchas impurezas y requiere purificación. los costos son relativamente altos y antieconómicos; en segundo lugar, los campos de sal marina ocupan un área grande y las marismas en la costa son muy valiosas. Poco a poco se están recurriendo al cultivo de mariscos y al desarrollo de la tierra, y el margen de beneficio de la producción de sal es. demasiado bajo.