¿Qué marcas de licores hay en la provincia de Jiangsu? ¿Las diez mejores marcas de licores en Jiangsu?

Entre los tipos de licores chinos aromáticos, los licores de sabor fuerte ocupan la mayoría debido a la gran cantidad de marcas. Según las diferentes regiones y provincias de China, también se ramifican en el estilo Sichuan, el estilo Jianghuai y el estilo del Norte. estilo y estilo Qian Hay 4 tipos de licores de sabor fuerte con estilos únicos, entre los cuales los licores representativos de los estilos Sichuan y Jianghuai son los más populares.

Los vinos de fuerte aroma estilo Sichuan (Wuliangye, Jiannanchun, Luzhou Laojiao, etc.) se caracterizan por un rico aroma a vino, rico en aromas compuestos como aroma a grano, aroma a bodega y aroma a añejo. La calidad del vino es pura. , dulce y refrescante, y la experiencia de beber es aguda y desenfrenada, mientras que el sabor del vino con sabor a Jianghuai Pai Luzhou es principalmente suave y elegante. Tiene buena palatabilidad, y el aroma y el sabor son experiencias de bebida suaves.

La provincia de Jiangsu es la provincia representativa del licor de fuerte aroma estilo Jianghuai. Está ubicada en la llanura de Jianghuai. Tiene una economía y una cultura prósperas desde la antigüedad. No solo tiene un entorno geográfico superior y ricas fuentes de agua. y el suelo, pero también la calidad del licor que elabora es aún mejor.

Debido al estilo único del licor elaborado en la provincia de Jiangsu, la mayoría de los métodos de elaboración adoptan el "Método de los Cinco Antiguos de Quema Mixta" y la fermentación en estado sólido en pozos de barro. El licor es dulce, limpio y refrescante. , y el sabor es similar al de Sichuan. Hay una gran diferencia entre el licor con sabor a Luzhou y el licor con sabor a Luzhou. Tiene su propia escuela llamada "Escuela Jianghuai".

Los cuatro vinos famosos de la provincia de Jiangsu se conocen como la combinación "tres zanjas y un río". "Tres zanjas" representan el vino Tanggou, el vino Shuanggou y el vino Gaogou, mientras que "un río" representa el Yanghe. , y ahora Yanghe Liquor Industry tiene una marca muy fuerte. Alguna vez se consideró una marca de licor que podía competir con Moutai y Wuliangye. Durante un tiempo, incluso existió un término para la famosa combinación de licores "Mao Wuyang".

En este número, el editor ha recopilado un resumen de las 10 principales marcas de licores en Jiangsu y una guía de compra, que son esenciales para regalar y abastecerse, además de los licores Yanghe y Shuanggou, veamos. qué licores famosos todos conocen.

Las diez principales marcas de licores en Jiangsu 1. Yanghe (nuevo distrito de Yanghe, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Yanghe

Yanghe tiene un estatus muy alto en Licor Jiangsu Hoy en día, cuando se trata de licor Yanghe, se puede decir que todo el mundo lo conoce. Desde que Yanghe lanzó la serie de licores de gama media a alta "Blue Classic" en 2003, ha hecho famosa a la empresa. Publicidad vigorosa y excelente calidad del licor. Yanghe ha ganado gran popularidad en todo el país y se ha convertido en un modelo representativo de licores suaves y de sabor fuerte. Los ingresos y las ganancias de los productos del grupo han aumentado constantemente. Una vez se convirtió en el estatus de marca "Mao Wuyang". junto con Moutai y Wuliangye En 2017, Yanghe Junto con Moutai y Wuliangye, representaron el 80% de las ganancias de toda la industria de las bebidas alcohólicas. Puede que odies a Yanghe, que hizo mucha publicidad en ese momento, pero su fuerza en el campo de las bebidas alcohólicas no. ser subestimado.

Pero es posible que muchos amantes del vino no comprendan que la temprana industria del vino de Yanghe fue apoyada por Yanghe Daqu. La elaboración del vino tiene una larga historia, que se remonta a las dinastías Sui y Tang. Floreció en las dinastías Ming y Tang. Dinastías Qing, e incluso una vez fue seleccionado como el "Licor Tributo Real" de la Dinastía Qing. El historial de la marca era lo suficientemente fuerte. Además, el licor Yanghe Daqu en ese momento tenía buena calidad y reputación. Sin embargo, en ese momento, el licor Yanghe Daqu no era muy conocido y no fue hasta 2003 que se lanzó el "Blue Classic", que tiene niveles bajos, medios y bajos. grados de licores de alta gama correspondientes al azul mar, azul cielo y azul sueño, y logró un cambio maravilloso.

Productos y series individuales recomendados: la serie Yanghe Daqu incluye celadón, porcelana azul, azul cielo antiguo, Yanghe Daqu 1979, etc. Entre ellos, Yanghe Daqu 1979 es el modelo más vendido y estos modelos son de la mejor calidad. Vino, apto para beber y degustar diariamente.

Blue Classic tiene una amplia gama de sucursales, pero solo te recomendamos que pruebes las tres series de Sea Blue, Sky Blue y Dream Blue. Aunque Sea Blue no es caro, en realidad es muy rentable. y tiene un sabor suave, pero el vino tiene un sabor fuerte e irritante. Es fácil emborracharse después de beberlo. Se recomienda comenzar con Tianzhilan. El vino tiene un sabor más suave y refrescante y el aroma del vino es armonioso.

Entre Dream Blue, no se recomienda M1. El precio es más alto que Sky Blue, pero la calidad del vino no es tan buena y la popularidad no es tan alta como M3. Para probar Dream Blue, lo mejor es comenzar con M3. M6 tiene la mejor experiencia de bebida, mientras que M9 y Handicraft son los vinos representativos de alta calidad de Dream Blue y son el pináculo de la serie.

2. Shuanggou (pueblo de Shuanggou, condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Shuanggou

La bodega Shuanggou está ubicada en Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu Gou Town es una antigua ciudad milenaria con una larga historia y patrimonio cultural, y es conocida como la "fuente del vino chino". Gracias a la ubicación geográfica superior para la elaboración del vino y la arcilla ácida local única, este suelo es un suelo fértil que es muy beneficioso para el crecimiento de los microorganismos promotores del vino y también es el mejor suelo para la construcción de bodegas. Shuanggou ahora tiene más de mil. Enólogos con más de 300 años de experiencia en la elaboración de vino. La bodega histórica utiliza sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros granos de alta calidad como materia prima, y ​​adopta el proceso tradicional de elaboración mixta de cocción al vapor y elaboración de cerveza. almacenamiento y finalmente mezclado cuidadosamente para hacer que el vino Shuanggou sea rico en aroma y aroma. El sabor es dulce, suave y puro, con un regusto interminable. Desde la antigüedad, muchos literatos han escrito poemas alabando el vino Shuanggou.

Con base en la buena calidad del licor, el respaldo cultural y los precios razonables, Shuanggou Liquor se ha hecho famoso no solo en la provincia de Jiangsu, sino también en las ciudades circundantes, incluso mejor que Yanghe Liquor. disminución en las operaciones de la línea de productos y el poder de la marca, junto con el rápido aumento de otras grandes marcas de licores para ocupar participación de mercado, con la ayuda del gobierno local, en 2010, Shuanggou Liquor Industry fue adquirida y fusionada por Yanghe Liquor Industry, las dos famosas. Los licores de Jiangsu también se han convertido en submarcas de Sujiu Group (Yanghe Co., Ltd.), lo que naturalmente aporta un mejor desarrollo y competitividad nacional a los licores de Jiangsu, y también puede resistir la competencia de licores de renombre como Maotai, Wuliangye y Jiannanchun La presión ejercida por la cuota de mercado de licores de Jiangsu.

Otra marca filial es Sujiu, que también es una marca de vino famosa de Shuanggou Liquor desde que Shuanggou Liquor y Yanghe se fusionaron e integraron en "Sujiu Group", naturalmente se han fusionado entre sí. Group" posee tres famosas marcas de vino de Jiangsu: Yanghe, Shuanggou y Sujiu.

El proceso de elaboración del vino Su se modifica sobre la base del vino Shuanggou, y combina las ventajas de dos procesos de elaboración tradicionales diferentes: "Sizhou Sujiu" en la dinastía Song y "Shuanggou Daqu" en la dinastía Qing. Primero se mezclan casi mil pequeñas muestras de vino y luego se seleccionan vinos de alta calidad y de sabor fuerte. Por lo tanto, en comparación con el vino Shuanggou, la calidad del vino del vino Su es obviamente más rica en aroma de bodega, dulce, clara y clara. armonioso. El cuerpo está más lleno. Serie de producto único recomendada: la más conocida es la serie Zhenbaofang (vino Difang/Shengfang/Junfang/Fengtan). Tiene un diseño de botella superior e inferior único. La capa superior contiene vino añejo en puré original y la capa inferior contiene el vino añejo en puré original. vino principal Pruébelos por separado o mézclelos directamente para obtener los estilos de sabor de tres tipos de licor en un solo vino.

Serie Shuanggou 1732 (ocho años/cinco años/tres años), serie Shuanggou Daqu (botella de vino ligera/copa famosa/copa de sol y luna azul y blanca/azul grande y pequeña azul y blanco), suave serie (platino/Red Boutique/Oro/Plata)

Las principales series de productos individuales recomendadas de Sujiu: series suaves de Sujiu (verdes Sujiu/Jinsu/Cuisu); series ecológicas de Sujiu, Dijin, Tianxiu, etc.

3. Tanggou (ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu)

Tanggou

A principios de la dinastía Qing, existía el "vino Nanguo Tanggou, bronceado abierto". "Diez millas de fragancia", más tarde Kong Shangren elogió "el agua y el suelo legendarios de Tanggou y la elegancia incomparable del vino". Lo que elogió fue el delicioso sabor del vino Tanggou.

El licor Tanggou se produce en la ciudad de Tanggou, condado de Guannan, provincia de Jiangsu. Por lo tanto, el área tiene un entorno natural superior. Además, las materias primas para la elaboración de cerveza utilizan sorgo de alta calidad como ingrediente principal, combinado con la legendaria "agua de manantial fragante". como base de agua, y luego pasado por Fermentado y elaborado en una bodega centenaria, el licor producido es muy dulce, rico en aroma, elegante y armonioso, y el vino es pleno y meloso en boca, dulce y refrescante. Y es bastante delicioso. No es de extrañar que el licor Tanggou haya sido famoso durante mucho tiempo en el país y en el extranjero y esté clasificado en la famosa combinación de vinos de "tres zanjas y un río".

Productos individuales y series recomendados: Serie Cellar, Serie Colección Nacional, Serie Colección Mundial, Serie Tanqu

4. Vino Gaogou (condado de Lianshui, ciudad de Huai'an, ciudad de Gaogou en la provincia de Jiangsu )

Licor Gaogou

El licor Gaogou es el predecesor de la ahora muy famosa industria del licor Jinshiyuan. Se produce en la ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, Huai'an, provincia de Jiangsu. es también una ciudad histórica con una historia milenaria de elaboración del vino y es famosa por sus excelentes vinos.

Los maestros de Gaogou Liquor utilizan sorgo, trigo, cebada, Quliang y guisantes como materias primas para la elaboración de cerveza. Además, el lugar de elaboración es ventajoso. Cuanto más tiempo se envejece el vino, más fragante será. Al poeta de la dinastía Song, Lu You, le gustó especialmente el vino Gaogou elaborado en la ciudad de Gaogou. Una vez escribió la famosa frase "Vino famoso de Gaogou, reputación bien merecida" para elogiar el vino de Gaogou en ese momento.

En cuanto a la bodega Gaogou actual, sin mencionar su popularidad en comparación con las tres marcas anteriores, incluso en comparación con la antigüedad, la bodega Gaogou recibió el nombre de los cuatro vinos famosos después de más de 20 años. Herencia cultural y desarrollo de marca desde su creación en 1996, Jinshiyuan es ahora una marca de primera línea en la industria de licores china. Se ha diversificado en tres series de licores: Jinshiyuan, Gaogou y Guoyuan. Aunque el licor Gaogou actual ya no es el que solía. Aún así, todavía tiene la reputación de ser un licor famoso en Jiangsu. Jinshiyuan es ahora uno de los "ocho licores famosos de Jiangsu".

Productos individuales y series recomendados: actualmente, hay pocos productos individuales de gran venta de Gaogou Liquor. Solo recomendamos vinos azules y blancos grandes y azules y blancos pequeños, y todos son vinos añejos para coleccionar.

5. Destino en este mundo (ciudad de Gaogou, condado de Lianshui, ciudad de Huaian, provincia de Jiangsu)

Destino en este mundo

El licor Gaogou es un licor recién registrado marca de licor en 1996. Desde su nacimiento en 2001, la herencia cultural de la marca de licor Jinshiyuan no es tan profunda como la de Gaogou Liquor. Sin embargo, con el apoyo de las famosas marcas de licor de Jiangsu, la herencia cultural, naturalmente, no es un problema. La cultura Yuan" derivada de Jinshiyuan también se ha convertido en una marca de licor y el alma y la esencia de la línea de productos es ahora uno de los "Diez mejores vinos culturales famosos de China".

El vino Jinshiyuan utiliza principalmente cereales como materia prima para la elaboración de cerveza, agua de manantial de Tianquan como base de agua y adopta un método de fermentación de compuestos de levadura roja. Cuidadosamente mezclado y elaborado, el vino Jinshiyuan tiene las características de un sabor a vino puro y rico. Aroma de bodega, aroma suave, refrescante y refrescante, fuerte y dulce, y no demasiado borracho.

Productos individuales y series recomendados: serie Yuan Contemporáneo, serie Yuan Nacional (elegante Guoyuan/Rouya Guoyuan/Guo Yuan single/Guo Yuan folio/Guo Yuan four/K, serie V), serie Xiqingjia (A3/ A6/A9)

6. Vino Fenjinting (condado de Sihong, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu)

Vino Fenjinting

Se encuentra Fenjinting Liquor Co., Ltd. en el condado de Sihong, provincia de Jiangsu, en el cruce del río Huaihe y el lago Hongze, estrechamente conectado con el río Yanghe y Shuanggou. Actualmente es una de las cinco principales fuerzas vitivinícolas tradicionales en el mercado del vino de Jiangsu y una de las primeras marcas de vino de Jiangsu. -En la provincia, ha sido la primera bodega del país en ventas durante varios años consecutivos. Ahora en Jiangsu, Jinting Liquor en el mismo rango de precios sigue siendo la primera en producción y ventas. Tiene la "marca famosa de la provincia de Jiangsu". Productos", "Marca famosa de la provincia de Jiangsu" y otros títulos honoríficos, por lo que ya sea local en Jiangsu o extendido a Anwei, Zhejiang y otros lugares, Fenjinting Liquor tiene una fuerte fuerza de marca en el mercado de licores.

Productos individuales y series recomendados: Serie Gold (Gold 3/Gold 6/Daqu/Excellent Qu/Special Qu/Micro Series), Flavor Series (Original/Multi-sabor/Pure Flavored)), divididos en Sorgo rojo Jinting, vino de cuentos, historias antiguas, serie Happy Days, ciruela, orquídea, crisantemo y bambú

Siete y cinco Daijiang (pueblo de Batan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu)

Cinco Daijiang

Wudaijiang se produce en la ciudad de Badan, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu. Tiene una reputación y un estatus muy altos en Jiangsu. En 1958, se estableció la "Destilería Wudaijiang de propiedad estatal" con el trasfondo histórico de. Asociación público-privada. La palabra "鍍" en su nombre se extrae del "Gong Liquor Daigo Buttermilk" de la dinastía Han Occidental, y "Five Daijiang" significa el producto sagrado del vino, el néctar y el líquido de jade.

De hecho, ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, los licores elaborados por las dos destilerías, Yunda y Gonghe, las predecesoras de Wudaijiang, ya eran muy conocidos en el país y en el extranjero. A principios del siglo XXI, los productos licorosos de Wudaijiang se han exportado durante mucho tiempo a Japón, el sudeste asiático y otros países. Junto con el licor Shuanggou, el licor Gaogou, el licor Tanggou y el licor Yanghe, se los conoce como los "Cinco licores famosos de Jiangsu". ".

Wudaijiang utiliza sorgo, trigo, guisantes, cebada y otros cereales de alta calidad como principales materias primas para la elaboración de cerveza, y utiliza Yadanwang en la ciudad de Badan como fuente de agua para la elaboración de cerveza debido a la buena y pura calidad del agua. La excelente calidad de las materias primas de elaboración de cerveza, el licor de Wudaijiang es rico en aroma, dulce y suave, y tiene un regusto largo. Se conoce como las características del licor de "suave, dulce, limpio y refrescante".

Serie de productos individuales recomendada: serie Shun, serie Pin, serie Yue, serie He, serie Tequ, serie de vino Shandao, serie Fugui, serie de vino Collection, serie de vino Puree, serie Baishun serie S, serie K, Serie V, etc.

8. Licor Peigong (Licor Pei Gong, pueblo de Peigong, condado de Pei, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)

Licor Peigong

"La canción más grande del siglos, licor Peigong de una generación", el licor Peigong se produce en la ciudad de Peicheng, condado de Peixian, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu, la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han. El licor Peigong se originó en la dinastía Han y actualmente el vino más famoso con una historia de "cultura Han" Contiene profundas habilidades de elaboración de cerveza y cultura de licores, y el proceso de elaboración de cerveza adopta la tecnología tradicional de elaboración de cerveza moderna y utiliza sorgo, maíz, arroz, arroz glutinoso y trigo de alta calidad como materia prima. Materiales y utiliza agua mineral natural de alta calidad como base de agua. Se elabora mediante dos rondas de fermentación inferior y envejecimiento, y luego se mezcla. El vino es dulce, refrescante y aromático. Regusto rico, largo, suave y delicioso. un estilo único de licor con sabor a sésamo de "cola gruesa de maotou". Además, el diseño del empaque también es muy singular. El licor Peigongjia Zisha es el primer producto individual representativo en China que utiliza licor recubierto de cobre antiguo de arena púrpura. en esta botella tiene una calidad más suave y dulce, y un aroma más elegante

Productos y series individuales recomendados: Licor Peigong de ocho años, diez años, vino Peigongjia Plating Copper, 0,25 Peigongjia enchapado en cobre, Peigongjia vino de arena morada, etc.

9. Vino Dafengge (condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu)

Vino Dafengge

El vino Dafengge se produce en el condado de Feng, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu Su nombre proviene del poema "Canción del viento" escrito por Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, hace dos mil años. Elabora principalmente licores de sabor fuerte y es muy particular en cuanto a la selección de la materia prima. Utiliza sorgo, trigo, cebada y otros cereales de muy alta calidad como materia prima para la elaboración de cerveza, y utiliza el agua kárstica subterránea libre de contaminación del Humedal Ecológico Ze. Esta fuente de agua es rica en oligoelementos. Por tanto, el licor producido tiene las características gustativas del licor como "claro y transparente, fragante, dulce y delicado".

Productos y series individuales recomendados: serie Shengshi Changge, serie Warriors, serie Mud Pool, serie Dafengge, etc.

10. Vino Qinhuai (ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu)

, vino Qinhuai

El vino Qinhuai puede considerarse una familia muy conocida. Debido a que la bodega está establecida en la famosa ciudad vinícola "Shuanggou Town", la bodega se fundó en 1977 y Fu's Winery fue la predecesora de Qinhuai Wine durante el período Qianlong, gracias a la insistencia de Qinhuai Wine, pasó a llamarse Guangsheng Zhaofang. sobre el uso Los granos puros de alta calidad cultivados cerca del lago Hongze se utilizan como materia prima para la elaboración de cerveza y se elaboran mediante diversas técnicas de elaboración de cerveza, como la elaboración artificial de koji, la fermentación en tanques de vino envejecido y la extracción de vino por etapas. El vino Qinhuai tiene un sabor pleno y refrescante. Tiene una fragancia ligera y elegante, un sabor dulce y refrescante y un regusto largo. Se le conoce como "el famoso tres mil kilómetros al norte de Hebei y el primero en el sur del río Yangtze".

Productos individuales y series recomendados: Serie Shengshi Qinhuai (Boutique/Shengshi/Jiapin/Xiangnong/Jinling No. 1/Jinling No. 2/Supreme/Renhe/Jiahe/Step by Step, etc.), Su Serie Yuan (1668 Su Yuan/Amor/Ren Yuan/Azul/Rojo/Plata, etc.)

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