Ilustración de la forma correcta de comer cangrejos de río

Corta las ocho patas del cangrejo peludo, incluidas las dos pinzas grandes. Después de enfriarse, la carne se separará automáticamente del caparazón del cangrejo y se podrá sacar o incluso succionar fácilmente, así que guárdala para. último. .

Retire la cubierta del cangrejo (es decir, un pequeño trozo de cubierta en el ombligo del cangrejo, los cangrejos machos y las hembras tienen diferentes formas), y luego destape la cubierta del cangrejo; p> Primero coma la cubierta del cangrejo y use Use una cuchara pequeña para sacar la parte del estómago del cangrejo en el medio y chupe suavemente las huevas de cangrejo envueltas alrededor del exterior para limpiarlas. Tenga cuidado de no romper el estómago de cangrejo triangular en forma de pirámide por la mitad, que debe desecharse;

Después de comerse la cubierta del cangrejo, primero le toca el turno al cuerpo del cangrejo con unas tijeras. Corta el exceso de patas, boca y pulmones de cangrejo;

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Utiliza el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es. el corazón del cangrejo y deséchalo;

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Usa una cuchara pequeña para verter un poco de vinagre sobre el cangrejo, luego come todas las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo;

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Rompe el cuerpo del cangrejo. Córtalo por la mitad, ahora podrás ver la carne sedosa del cangrejo. Simplemente rasgue las patas de cangrejo para quitar la carne de cangrejo. El caparazón limpio del cangrejo está completo y translúcido;

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Usa unas tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones, y el último dedo del cangrejo se puede utilizar como herramienta. Primero use el extremo delgado de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección media de la pata de cangrejo, y luego use el extremo grueso de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de la pata de cangrejo;

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Las pinzas de cangrejo se dividen en tres secciones. Las dos primeras secciones se pueden usar para cortar el caparazón del cangrejo directamente y sacar la carne con una cuchara. Para los últimos alicates, el truco consiste en cortar ambos lados y luego usar las manos para romper las dos patas de los alicates en direcciones opuestas, y la carcasa de los alicates quedará completamente separada;

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De esta manera Cómo comer: Aunque es posible que el caparazón del cangrejo no se vuelva a poner completamente en forma de cangrejo, se presenta de manera clara y ordenada, sin dejar rastro de carne. Después de comer las cáscaras de cangrejo, me lavé las manos y bebí una taza de té de jengibre tibio. Me comí un cangrejo peludo en una comida y me sentí lleno.