¿Cómo cocinar guisantes hervidos?
1. Lo primero que debemos hacer es lavar los guisantes, quitarles la tierra y reservar.
2. Para limpiar los guisantes, es necesario utilizar unas tijeras para cortar ambos extremos. Después de procesar todos los guisantes, debe preparar un wok limpio, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla mediana, abrir el gas y hervir el agua a fuego alto. En este momento, vierte los guisantes procesados en la olla, agrega el anís estrellado y la sal y cocina a fuego lento.
3. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Al cocinar guisantes, es necesario revolverlos con palillos de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
4. Los guisantes cocidos se pueden cocinar si no tienes prisa por comerlos, puedes marinarlos un rato, para que los guisantes queden riquísimos y deliciosos.