¿Se pueden comer brotes de cebolla?

Una vez secas las cebollas recién cosechadas, no brotarán ni se pudrirán después de haber estado almacenadas durante mucho tiempo. Sin embargo, si se almacenan de forma inadecuada o irracional, pueden brotar y pudrirse. Las cebollas germinan fácilmente a unos 15°C. Las cebollas germinadas pueden producir plántulas verdes, pero no producirán sustancias nocivas y se pueden comer. Después de que la cebolla brote, los nutrientes de las escamas se transferirán lentamente a la superficie.

2. ¿Se pueden comer plántulas de cebolla?

Los brotes que se cultivan a partir de cebollas son comestibles, pero saben mucho peor que las cebollas y saben un poco a cebollas verdes. La cebolla es un tipo de cabello muy picante e irritante. Debes tener cuidado al comer. Si tienes sarpullido o algún síntoma alérgico, lo mejor es no comerlo. Cuando cualquier planta brota, todos los nutrientes se concentrarán primero en el punto de crecimiento, por lo que el valor nutricional y el sabor de las cebollas se deteriorarán gradualmente, por lo que es mejor no comerlas.