Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír Yuanxiao o no?

¿Cómo freír Yuanxiao o no?

Festival de los Faroles Fritos "bonito pero no explosivo"

¿Materiales? Cantidad adecuada de aceite de cocina para el Festival de los Faroles

¿Práctica?

Saca el Festival de los Faroles del frigorífico con antelación y mantenlo a temperatura ambiente.

Utiliza con cuidado un palillo para hacer 2 pequeños agujeros en cada Yuanxiao. Parece que con solo hacer los agujeros en el interior es suficiente.

Ponga aceite de cocina limpio en la olla, la cantidad de aceite debe ser al menos superior a la altura del Festival de los Faroles.

Explotar. ¿Fuego medio? . Colócalos uno por uno, ¡teniendo cuidado de que no se peguen! ¡Fríe hasta que esté dorado y sácalo!

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Está listo

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Consejos

Recuerda hacer primero agujeros con un palillo, preferiblemente dos agujeros simétricos. ¡De esta manera el Festival de los Faroles no será abrumador y seguirá luciendo bien!