¿En qué circunstancias entrega Haidilao base de olla caliente?
Durante más de 20 años, después de pruebas en el mercado y los clientes, ha creado con éxito una marca de olla caliente con alta credibilidad y características de olla caliente de Sichuan.
Después de 20 años de arduo trabajo, progreso continuo y unidad, Haidilao ha comenzado gradualmente desde un pequeño restaurante de estofado desconocido con casi 20.000 empleados.
Haidilao cuenta con un grupo de expertos y técnicos profesionales en alimentación, catering, nutrición, ingeniería, almacenamiento, gestión y otros campos.
Actualmente, cuenta con 117 tiendas operadas directamente, 4 bases logísticas y de distribución modernas a gran escala y 1 base de producción de material de fondo (certificación HACCP, QS e ISO9001 aprobada).
En la tarde del 20 de agosto de 2019, Haidilao publicó su informe semestral. En el primer semestre del año, fue de 20.116,94 millones de yuanes, un aumento interanual del 59,3%. El beneficio operativo fue de 965.438,02 millones de yuanes, un aumento interanual de 40,89; el beneficio atribuible a los accionistas de la empresa fue de 965.438.065.438 millones de yuanes, un aumento interanual de 40,92. Hay 65.438 nuevos restaurantes y 593 tiendas.
En el primer semestre de 2019, la tasa de rotación de Haidilao alcanzó un nuevo mínimo desde 2017, cayendo de 5 veces/día en el primer semestre de 2017 a 4,8 veces/día; el crecimiento de las ventas en las mismas tiendas también cayó; de 6,4 veces/día en el primer semestre de 2017 bajó a 4,7. Entre ellos, la tasa de crecimiento de las ventas en las mismas tiendas en las ciudades de tercer y segundo nivel fue de 12,5, superior a 3,3 y 1,9 en las ciudades de primer y segundo nivel.