Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El restaurante Hebei Green Tea estuvo expuesto a tener problemas en la cocina trasera. ¿Cuáles son los problemas de seguridad alimentaria en el restaurante Green Tea?

El restaurante Hebei Green Tea estuvo expuesto a tener problemas en la cocina trasera. ¿Cuáles son los problemas de seguridad alimentaria en el restaurante Green Tea?

Según los informes, existen muchos problemas de seguridad alimentaria en los restaurantes de té verde. Los departamentos pertinentes están investigando actualmente. El personal pertinente llevó a cabo una investigación no anunciada en la tienda y descubrió que la tienda tenía un problema de cantidad. Por ejemplo, el personal de la cocina se comía los platos de los clientes y tiraba la comida cocinada a la basura, así como algo de carne y otros ingredientes para ser desechados. procesados ​​estaban amontonados en el suelo, o la vajilla no estaba desinfectada como se requería, algunos empleados no contaban con certificados sanitarios, y una serie de problemas más. En cuanto a cuestiones de seguridad alimentaria

La tienda sigue funcionando con normalidad, pero el responsable de la tienda dijo que no estaba al tanto de los problemas de seguridad alimentaria informados por los medios. Se reveló que el personal de cocina del restaurante siguió recogiendo la comida con palillos mientras esperaba la comida, y siguió recogiendo y recogiendo. Durante este período, el personal vertió la comida consumida en el plato y la sirvió a los clientes. Es mejor vender alimentos caducados a los consumidores.

Comer fuera es muy conveniente, por lo que suele ser una de nuestras mejores opciones cuando estamos ocupados. Sin embargo, hay muchas ocasiones en las que algunos comerciantes sin escrúpulos harán pasar los alimentos caducados. Los alimentos son de buena calidad, cambiar la vida útil y luego pretender ser procesados ​​y vendidos a los consumidores causará molestias gastrointestinales o incluso intoxicación alimentaria a los consumidores, lo que provocará un daño duradero a nuestro cuerpo humano. Especialmente para los niños que se encuentran en la etapa de crecimiento, comer demasiado tendrá un gran impacto en el crecimiento y desarrollo de los niños. Especialmente en los últimos años, los problemas de seguridad alimentaria expuestos en Internet han seguido apareciendo en la opinión pública, lo que también nos ha hecho sonar la alarma. Presta atención a la higiene al comer fuera

El sector de la restauración debe prestar especial atención a la higiene personal. Hoy en día, a la mayoría de la gente le gusta comer fuera de casa antes de servir la comida a los clientes, lo que puede provocar el contagio de diversas enfermedades infecciosas. . Por eso también debemos prestar atención a la hora de comer fuera. Muchos restaurantes tienen problemas similares de higiene de los alimentos, así que asegúrese de elegir buenos restaurantes y trate de evitar aquellos que no tengan licencia comercial.

A la hora de comprar debemos leer claramente la fecha de producción y vida útil, y adquirir de forma racional los alimentos rebajados y promocionales. Deberíamos mejorar la concienciación sobre la seguridad alimentaria.