¿Qué tiene de bueno la papilla de pepino de mar?
Cómo hacer gachas de carne magra con pepino de mar;
Ingredientes de reserva: 70 g de arroz glutinoso, 80 g de arroz, 2 pepinos de mar, 50 g de carne magra, 1 paquete de sopa Zhenhai, cantidad adecuada de cilantro, sal y pimienta, salsa de soja, vino para cocinar y una cantidad adecuada de aceite;
Proceso de producción: en el primer paso, los pepinos de mar deben remojarse en agua pura una noche antes cuando sea necesario. para hacer papilla, sácalas y córtalas en trozos para usarlas más tarde;
El segundo paso, lava el arroz glutinoso, ponlo en el wok, sofríelo hasta que se ponga amarillo, luego apaga el calentar y sacar;
El tercer paso, preparar la cantidad necesaria de arroz, lavarlo y enjuagarlo con agua Remojar durante 2 horas y al mismo tiempo remojar la sopa Zhenhai en agua;
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El cuarto paso, una vez cocido el magro de cerdo, limpiarlo y cortarlo en trozos para su posterior uso. Tenga en cuenta que debe ser pura carne magra, no carne grasa;
El quinto paso es sacar la cazuela pequeña, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir el arroz glutinoso previamente frito y luego añadir el arroz. y un poco de aceite vegetal;
El sexto paso, después de que hierva a fuego medio, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue a la sartén;
El séptimo paso, cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue la carne magra, hierva los pepinos de mar y la sopa Zhenhai remojada a fuego medio;
Paso 8, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, vino de cocción y pimienta al gusto y finalmente espolvoree con cilantro y sirva.