Receta casera para asar pepinos con locha

Locha guisada con pepino es un delicioso plato elaborado con pepino, locha, guindilla y aceite de colza.

Nombre chino

Locha guisada con pepino

Ingredientes principales

Pepino, locha

Condimentos

Pimienta, aceite de colza, salsa de soja, agua potable, jengibre y vino de arroz

Elaboración artesanal

Guiso

Método de funcionamiento

1 Vómitos de locha Limpieza y blanqueo de arena.

2. Poner el aceite en la olla. Cuando esté entre un 70% y un 80% caliente, añadir el jengibre y la locha.

3. Hervir el vino de cocción y la pimienta, añadir el caldo y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

4. Añade el pepino, añade sal y cocina durante unos 3 minutos.

La carne de la locha es delicada y dura y tiene un alto valor nutricional. La gente del sudeste asiático ama mucho la comida. 【10】La locha es deliciosa, rica en proteínas y contiene una variedad de vitaminas. La carne de locha contiene proteínas 1,8,4-20,7, grasa 2,7-2,8 y cenizas 1,6-2,2. Cada 100 gramos de carne contienen vitamina A70UI, vitamina B130 microgramos, vitamina B2440 microgramos y calcio 565438. La locha contiene algunas vitaminas en mayor cantidad que otros pescados, como las vitaminas A, C y B. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana.