¿Se puede comer cruda la papaya verde?
La papaya es una fruta muy común con un alto valor nutricional. Es rica en vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes. Tiene un buen valor comestible y también es una de las frutas favoritas para mejorar los senos.
Se puede comer, pero no se recomienda comerlo crudo. La apariencia de la papaya verde es verde, la pulpa es dura y la textura es crujiente y un poco amarga. No es deliciosa cuando se come cruda, pero no es tóxica cuando se come. Generalmente no se recomienda comer papaya verde cruda. Es simplemente desagradable y difícil de tragar para la mayoría de las personas. Se recomienda cocinarlo un poco y convertirlo en un plato delicioso.
Datos ampliados:
La papaya es un defensor natural del hígado.
El hígado es uno de los órganos más activos del cuerpo humano. Ayuda al cuerpo a eliminar toxinas y participa en el metabolismo y descomposición de las proteínas. Los hábitos de vida poco saludables de la gente moderna, como el trabajo y el descanso anormales, quedarse despierto hasta tarde o incluso beber y fumar, pueden dañar el hígado de forma invisible. Recomendar una fruta que ayude a proteger el hígado: la papaya.
Li Shizhen registró en "Compendio de Materia Médica" que "la papaya es de naturaleza cálida y agria, calmando el hígado y el estómago". La investigación médica moderna también muestra que la papaya ayuda a proteger el hígado. En primer lugar, la papaya es rica en vitamina C, que ayuda a eliminar los radicales libres de oxígeno, aumenta la resistencia de las células del hígado, estabiliza la membrana de las células del hígado y promueve la regeneración de las células del hígado, añadiendo así un elemento de reparación a las células dañadas. hígado.
En segundo lugar, la papaya contiene una proteasa que puede descomponer las proteínas de la carne. Los pacientes con enfermedad hepática crónica suelen experimentar síntomas de disminución de la función digestiva, como pérdida de apetito, saciedad y malestar después de las comidas. Comer papaya puede ayudar a mejorar estos síntomas y promover la digestión y absorción.
Por último, el ácido oleanólico, rico en papaya, es un compuesto con efectos protectores del hígado, hipolipemiantes en sangre, antiinflamatorios y antibacterianos. Por lo tanto, las personas con problemas de hígado, que beben con frecuencia o tienen estrés excesivo pueden desear comer papaya con regularidad para proteger la salud del hígado.
¿Puedo comer papaya verde? Cómo comer papaya verde - Canal Hubei - People's Daily Online
People's Daily - ¿Es la papaya un protector hepático natural? Antiinflamatorio y antibacteriano para favorecer la digestión