Cómo comer almejas peludas Cómo comer berberechos peludos

1. Las almejas peludas se pueden encurtir crudas.

2. Ingredientes: zumo de limón, ajo picado, cilantro picado, pimiento verde, pimiento rojo.

3. Método: Mantenga las almejas peludas frescas en agua limpia, agregue unas gotas de aceite de sésamo y déjelas en remojo durante la noche. Después de escupir el sedimento, la carne y el sabor de los berberechos peludos serán más frescos y. dulce. Abra la concha de la almeja mientras esté fresca, saque la carne, tenga cuidado de no romperla ni aflojarla y luego lávela bien con agua. Pica el pimiento verde y el pimiento rojo, mézclalos con ajo picado y cilantro y agrégalos al jugo de limón. En este momento puedes comerlo con carne fresca.