¿Busca la receta auténtica de la sopa de ternera del noroeste?

La receta de sopa de ternera a la pimienta introduce en detalle la cocina y sus efectos: recetas para jóvenes, recetas para ancianos, recetas para fortalecer el bazo y el apetito, recetas para la desnutrición y recetas para la gastritis.

Sabor: Ligeramente Picante Proceso: Sopa de Carne de Res Hervida con Chile. Ingredientes: Ingredientes: 960 gramos de carne de vacuno (grasa y magra).

Condimento: 20 g de granos de pimienta de Sichuan, 12 g de anís estrellado, 4 g de sal. Te enseñaré a hacer sopa de ternera con granos de pimienta de Sichuan. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de carne con chile? 1. Cortar la fascia de la carne, lavarla y cortarla en trozos grandes.

2. Lavar los granos de pimienta y el anís estrellado.

3. Poner todos los ingredientes en la olla con agua y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Cocine a fuego lento durante 2 horas, sazone con pimienta, hinojo y sal y sirva. Consejos - Consejos de salud:

1. Esta sopa puede curar el dolor frío en el epigastrio y los vómitos después de comer menos. O extremidades frías, canibalismo, etc. También se puede utilizar para úlceras costales, úlceras duodenales, gastritis y vómitos.

2. El ají es un analgésico suave y también puede aumentar el apetito. El hinojo realza el poder de los chiles en temperaturas cálidas y agrega sabor a los caldos. La carne de res nutre el qi y la sangre del bazo y los riñones. Bebe esta sopa con frecuencia, es sencilla pero no estancada, es una sopa reconfortante y tónica.

3. Este tipo de sopa es picante y seca, por lo que no es apta para personas con huesos fríos.