¿Cómo hacer hamburguesas?

Ingredientes: 200g de ternera, 30g de harina, 1g de pimienta negra triturada, cantidad adecuada de zanahorias, 2 brócoli, cantidad adecuada de aceite, 100g de panceta de cerdo, 20g de pan rallado, 3g de sal, 100 gramos de cebolla, 1 cuchara de salsa barbacoa, 10 gramos de aliño de yema de huevo, 1 huevo, 20 ml de leche pura

Accesorios: 100 ml de vino tinto, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de salsa de tomate, 10 ml de extremadamente sabor fresco, mantequilla 10 gramos

Pasos:

1. Preparar los materiales

2. Picar la carne de res y de cerdo hasta obtener puré.

3. Carne de res y mezcla de cerdo picada y pan rallado

4. Luego agregue el huevo líquido 3 veces y mezcle bien

5. Agregue la leche pura y mezcle bien.

6. Agrega sal, pimienta negra en polvo y salsa BBQ y mezcla bien

7. Revuelve bien

8. Agrega la cebolla picada y mezcla bien

9. en kewpie Mezcle el aderezo para ensalada de yema de huevo de manera uniforme

10 Luego tome una bola de la pasta de carne mezclada y agítela de izquierda a derecha con las manos 50 veces.

11.

13. Dar la vuelta

14 Tapar la olla y freír durante 14 minutos

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16. Hervir el agua en la olla. Blanquear las zanahorias y el brócoli con sal y aceite.

17. Agregar el vino tinto, la pasta de tomate, la salsa de soja ligera y 1 cucharada de miel y revuelve bien

18. Revuelve bien y agrega la mantequilla Revuelve uniformemente

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