Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer sopa de lechuga?

¿Cómo hacer sopa de lechuga?

Ingredientes: Ingrediente principal: 500 gramos de lechuga, ingredientes auxiliares: 5 gramos de aceite, 5 gramos de sal, 20 gramos de jengibre, 5 gramos de pollo en polvo.

Pasos:

1. Cortar el jengibre en rodajas.

2. Lavar la lechuga.

3. Echar agua fría en una olla, añadir las rodajas de jengibre y llevar a ebullición. Primero, corta la lechuga. Deja que se cocine primero la cabeza de la lechuga.

4. Añade las hojas del rabo y cocina hasta que estén suaves y descoloridas.

5. Agrega la sal, el pollo en polvo y el aceite de maní y mezcla bien.