Receta 2 de sopa de algas y frijol mungo

Recetas habituales de sopa de algas

Ingredientes para sopa de algas

Ingredientes: 8 nudos de algas, 2 frijoles mungo y 2 semillas de coix.

Ingredientes: azúcar de roca

Cómo hacer sopa de frijol mungo

1 Lavar las algas, hacer nudos y cortarlas en tiras.

2. Lave las semillas de coix y los frijoles mungo por separado.

3. Poner la cebada directamente en la cazuela, añadir agua a la mayor parte de la olla, encender la electricidad y poner a fuego alto durante 3 horas.

4. Cuando las semillas de coix se vuelvan pegajosas, vierte los frijoles mungo y las algas en las semillas de coix y continúa cocinando a fuego alto durante 1 hora.

5. Cuando los frijoles mungo se conviertan completamente en arena, apague el fuego, agregue azúcar de roca y revuelva uniformemente con una cuchara. Sirva un tazón pequeño con su comida.

Formas comunes de hacer sopa de algas (2)

Ingredientes de la sopa de algas

Costillas de cerdo, frijoles mungo, algas

Cómo preparar sopa de frijol mungo

1. Picar las costillas, agregar vino de jengibre, sal, aceite, pimienta, salsa de soja y dejar marinar durante quince minutos.

2. Enjuagar las algas con agua corriente y cortarlas en trozos pequeños.

3. Lave los frijoles mungo y el arroz, póngalos juntos en la olla y cocine hasta que los frijoles mungo y el arroz se conviertan en papilla.

4. Vierta las costillas y cocine durante diez minutos, luego vierta las algas, cocine a fuego lento durante otros diez minutos y agregue un poco de sal al gusto.

Recetas caseras de sopa de frijol mungo (3)

Ingredientes de la sopa de algas

120 gramos de frijol mungo, 20 gramos de algas, 80 gramos de 2 azúcar, 1200_ de agua, 1 cucharada de harina de arroz.

Cómo hacer sopa de frijol mungo

1. Frote las algas, escúrralas y reserve.

2. Lave los frijoles mungo, remójelos en agua durante unos 30 minutos, póngalos en una olla sopera, agregue agua y algas en el paso 1, déjelos hervir a fuego alto y cocine a fuego lento. Caliente durante aproximadamente 1 hora hasta que esté cocido.

3. En el paso 2, apaga el fuego y retira las pieles de frijol mungo que flotan en la superficie. Saca los frijoles mungo y las algas, ponlos en una licuadora, agrega un poco de sopa de frijol mungo y bate. hasta formar una pasta y luego regrésela a la olla en el Paso 2. medio.

4. Continuar cocinando el método 3 a fuego lento, añadir el azúcar fina nº2 y mezclar bien.

5. Agregue 1 1/2 cucharadas de agua a los fideos de arroz, revuelva uniformemente, vierta lentamente en el método de cocción 4 varias veces, continúe revolviendo uniformemente y espese hasta que hierva nuevamente.

Recetas caseras de sopa de frijol mungo (4)

Ingredientes de la sopa de algas

Frijoles mungo, algas, almendras dulces, rosas envueltas en tela y azúcar moreno.

Cómo hacer sopa de judías mungo

1. Lavar las judías mungo y cortar las algas en tiras.

2. Ponga las algas marinas, los frijoles mungo y las almendras dulces en una olla, agregue agua a hervir y agregue las rosas envueltas en un paño.