Cómo cocinar carne de res en caldo líquido

1. Ingredientes: 200 g de ternera, arroz para una persona, cantidad adecuada de algas, una cucharada de salsa de soja y cantidad adecuada de rábano seco.

2 Pasos: Saltear la carne y reservar. No sofreír por mucho tiempo, mientras esté cocida.

3. Cocina las gachas como las cocinas habitualmente.

4. Vierta la papilla cocida, la carne y los rábanos secos en escabeche (no puede agregar pepinillos, puede agregar mostaza) en un procesador de alimentos y tritúrelos. Debido a que la papilla en sí contiene agua, no es necesario. Agrega agua.

5. Pon la pasta revuelta en la olla, caliéntala, agrega los huevos y revuelve uniformemente. Cuando hierve, burbujea. Como se ha cocinado antes, no es necesario cocinarlo por mucho tiempo. Finalmente añade una cucharada de salsa de soja.

6.En el bol, espolvorear con algas, perfecto.