Cómo freír alcachofas de Jerusalén

La alcachofa de Jerusalén es un condimento imprescindible para cocinar. Hay muchas formas de cocinarla. Puede encurtirse, saltearse, convertirse en frutas en conserva, etc. Además, la alcachofa de Jerusalén se puede preparar. eliminar el olor a pescado y eliminar el papel de cordero. La alcachofa de Jerusalén también se puede utilizar para hacer té, hacer leche, etc., y puede desempeñar un papel en la belleza y la belleza. Cada 100 gramos de tupinambo contienen 56 calorías, 15,8 gramos de carbohidratos, 4,3 gramos de fibra, 2,4 gramos de proteínas, 458 mg de potasio, 27 mg de fósforo, 24 mg de magnesio, 23 mg de calcio, 11,5 mg de sodio. 7,2 mg de hierro y vitamina C. Con un contenido de 5 mg, un contenido de vitamina E de 0,88 mg, un contenido de zinc de 0,34 mg y un contenido de cobre de 0,19 mg, el valor nutricional de la alcachofa de Jerusalén es muy alto.

Ingredientes principales: tupinambo, pimiento, ajos germinados. Condimento: aceite comestible, sal, salsa de soja.

Pasos:

1. Primero, lavar la tupinambo y el pimiento, cortar la tupinambo en rodajas, cortar el pimiento en dados, cortar los ajetes en gajos, calentar la olla y añadir. aceite;

2. Luego agregue agua y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Cuando la alcachofa de Jerusalén se vuelva transparente, agregue el chile y saltee durante 2 minutos. Agregue sal y salsa de soja al gusto. y sofreír durante 3 minutos antes de servir.