¿Cómo pedir curry? ¿Y qué materiales se necesitan?

Ingredientes: zanahorias, ñame (las patatas también son aceptables), brócoli, pimientos verdes y rojos (cebollas, champiñones, salvado tostado, etc.). ).

Ingredientes: rodajas de jengibre, curry

1. Se cortan todas las verduras en trozos. Asegúrate de envolver bien las verduras, porque el tiempo de cocción de cada verdura es diferente. El orden de cocción también es diferente.

2 Poner aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y sofreír hasta que esté fragante. Primero sofreímos las zanahorias y otros tubérculos que hayan estado cocidos durante mucho tiempo, y luego añadimos agua a hervir (la cantidad de agua puede ser mayor para cubrir todas las verduras. No te asustes si hay demasiada agua, porque este curry sólido hará que el agua se vuelva pegajosa). Tapar la olla y cocinar por 5-7 minutos, luego agregar las verduras cocidas o verdes, sofreír por 1 o 2 minutos, agregar el curry y dejar que se derrita en el agua. Sofría hasta que el curry se disuelva por completo y la sopa espese, luego sirva.

Este plato es muy sencillo y rápido no sé si os gustará.