Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer calamares remojados?

¿Cómo comer calamares remojados?

1. Blanquear los calamares inflados en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos para eliminar el olor peculiar a pescado.

2. Cortar la sepia escaldada en trozos, rodajas o tiras del tamaño adecuado.

3. Puedes elegir diferentes métodos de cocción como a la plancha, hervido, frito, etc., como calamares a la plancha, calamares fritos con arroz, calamares picantes, etc.

4. Al asar, puedes untar una cantidad adecuada de aceite y salsa en la superficie de los calamares pequeños, y luego hornearlos en la parrilla hasta que estén dorados.

5. A la hora de cocinar, puedes poner los calamares en agua hirviendo y cocinar hasta que cambie de color, luego retirarlos, escurrirlos y comerlos con condimentos.

6. A la hora de freír, puedes mezclar los calamares con verduras y tofu, condimentarlos y luego comerlos.