Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer colza y setas juntas?

¿Se pueden comer colza y setas juntas?

Tiene que ser posible. Hay un plato en el restaurante: la col de champiñones, que son pequeñas colzas fritas con champiñones. Muy bueno: la suma de repollo es crujiente y deliciosa, y los champiñones tiernos y fragantes.

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