Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Siguen siendo venenosas las espinas de un pez piedra muerto?

¿Siguen siendo venenosas las espinas de un pez piedra muerto?

Sí.

El pez piedra tiene de 12 a 14 aletas venenosas tan afiladas como agujas en su espalda. Hay glándulas venenosas debajo de las aletas. Cada glándula venenosa conduce directamente al saco de veneno, que contiene veneno altamente tóxico. El 15 de enero de 2011, un chef de Hangzhou fue apuñalado y envenenado con una aleta de pescado mientras ayudaba a despellejar un pez piedra.

Originalmente, las aletas venenosas del pez piedra se usaban para defenderse de enemigos fuertes, no para herir a las personas. Si lamentablemente lo apuñalan, lo mejor es ir al hospital para recibir tratamiento lo antes posible. Porque una persona apuñalada pronto experimentará un dolor intenso, hinchazón de la herida, mareos, calambres, shock e inconsciencia. Las personas que no reciben asistencia oportuna probablemente morirán.

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Notas:

Así que tenga mucho cuidado al matar peces piedra. Primero, saque el pez piedra del agua y use guantes gruesos. , corta los aguijones, pélalos y ponlos en la olla. Si no se quitan las espinas, no son venenosas después de ser cocinadas.

El pez piedra no tiene un aspecto sorprendente. Mide sólo unos 30 centímetros de largo. Se esconde en el fondo del mar o debajo de las rocas, disfrazándose de una piedra discreta. Si lo pisas accidentalmente, se defenderá de inmediato y emitirá un veneno mortal. Las 12 a 14 espinas en forma de agujas en su espalda contienen suficiente veneno para derribar al menos a 20 personas.

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