¿Cómo freír calamares con cebolla?
Ingredientes: Cebolla: 1 Sal: Cantidad adecuada Aceite: Cantidad adecuada Calamares: 5 Vino de cocina: Cantidad adecuada Comino: Cantidad adecuada.
Pasos:
1. Lava los calamares que has comprado, corta la barba y la cabeza, unos seis o siete centímetros, corta la cabeza en cuatro trozos pequeños desde la mitad y corta. la cebolla en cuartos, un pequeño rectángulo de unos centímetros de ancho.
Hervir el agua en la olla, introducir los calamares, poner un poco de vino de cocción en el agua y cocinar durante uno o dos minutos. Sácalo y resérvalo.
Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, saltea la cebolla hasta que esté fragante, agrega los calamares, luego agrega la sal que consume aceite y agrega un poco de comino antes de servir.
Utensilios/materias primas: calamares (medio malicioso) y cebolletas (1), vino de cocción, salsa de soja, sal y un poco.
¿Cómo hacer calamares fritos con cebolla?
Lavar 1/8 de calamar y marinarlo con sal, chile en polvo y vino de cocción durante más de dos horas. ¡No importa si no lo encurtes!
2/8 cebollas, peladas, lavadas y cortadas por la mitad, luego picadas por separado. Muchos amigos piensan que las cebollas son picantes a la vista. Simplemente sumerge el filo del cuchillo en agua y luego corta.
Paso 4: Tome una pequeña cantidad de ajo, tritúrelo, agregue aceite en una sartén caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante.
4/8 ¿Hay que freír las cebollas o freírlas primero? Se recomienda despedirlos primero. Las cebollas se cocinan con demasiada facilidad y las cebollas demasiado cocidas no tienen nutrientes. También puedes saltear las cebollas y luego guardarlas.
5/8 Añade el vino de cocción, la salsa de soja y un poco de sal. Es hora de que lo despidan. Olería mejor si hubiera una cucharada de pasta de frijoles.
Añadir las rodajas de cebolla preparadas en 6/8 y empezar a sofreír. Cocine hasta que las cebollas estén ligeramente blandas.
Puedes probar los calamares salados en este momento el 7/8 si no es suficiente añadir más condimento. Escurrir con cuidado ya que este plato puede contener demasiada agua.
8/8 No envejezcas demasiado las cebollas porque se pudrirán. Apagar el fuego y retirar de la olla. El plato está listo. ¿Cómo freír cebollas? ¿Lo hará?