Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo batir claras de huevo hasta obtener nata sin batidor?

¿Cómo batir claras de huevo hasta obtener nata sin batidor?

1. Si no tienes batidor de huevos, puedes utilizar palillos para batir las claras, pero debemos preparar tres palillos e intentar que la distancia entre ellos sea lo más amplia posible a la hora de batir las claras. O podemos cortar el fondo de la botella de plástico en forma similar a una garra de pulpo, luego pellizcar la parte superior del plástico y seguir batiendo las claras.

2, o puedes preparar una botella de plástico y cortar el fondo de la botella de plástico para que parezca una garra de pulpo. Por último, puedes sujetar la tapa de la botella de plástico y batir las claras con el fondo de la botella.