Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué verduras saben mejor con aderezo para ensaladas?

¿Qué verduras saben mejor con aderezo para ensaladas?

Ingredientes para hacer macedonia de frutas:

Ingredientes principales

Media cebolla, 2 pepinos, una cantidad adecuada de maíz, una cantidad adecuada de crisantemo amargo

Media cabeza de lechuga Media col morada, 2 pimientos morrones

Accesorios

Una cantidad adecuada de pimienta negra, una cantidad adecuada de vinagre balsámico

2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de sal

1. Prepare las materias primas Lave las verduras y remójelas en agua ligeramente salada con anticipación. Esto puede mejorar el regusto y hacer que las verduras queden más ricas. delicioso.

2. Cortar el pepino en trozos de cocción. , así el sabor será mejor y no aparecerá el olor a óxido del cuchillo de cocina;

3 Rompe el pimiento amarillo en gajos con las manos.

4. Rompe la cebolla en gajos con las manos.

5. Rompe la col morada en pétalos con las manos.

6. Rompe la lechuga en gajos con las manos.

7. Corta el crisantemo amargo en trozos de un centímetro de largo.

8. Luego agrega una cantidad adecuada junto con los granos de elote y colócalo en un recipiente de vidrio para su posterior uso.

9. Luego prepara una salsa de aceite y vinagre, agrega 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico de osmanthus, 2 cucharadas de vinagre balsámico Hengshun y 1 cucharada de sal. revuelva uniformemente.

10. Añade un poco más de pimienta negra molida y espolvoréala sobre las verduras.

11. Vierte la salsa especial preparada en un bol, revuelve bien con las verduras y sirve.