¿Cuáles son los valores nutricionales de las almejas? ¿Cuál es el valor nutricional de las almejas?

1. Las almejas secas contienen algunos polisacáridos y proteínas naturales, además de grasas y sales inorgánicas. Además, las vitaminas, minerales, fosfato cálcico, magnesio y yodo también son las sustancias más importantes de las almejas secas. El consumo diario puede satisfacer las necesidades del cuerpo de diferentes nutrientes, promover el metabolismo corporal y mejorar la condición física.

2. Las almejas secas son un alimento rico en calcio, ya que contienen 130 mg de calcio por cada 100 gramos, y este calcio es fácilmente absorbido y utilizado por el organismo. Además, también contiene algo de vitamina D, que puede promover la absorción de calcio por parte del cuerpo, por lo que comer almejas secas en aceite puede desempeñar un buen papel en la suplementación de calcio.

3. Regular los nervios es también una de las funciones importantes de las almejas secas, porque contiene algo de taurina, que puede promover la síntesis de bilis y acelerar el metabolismo del colesterol. Al mismo tiempo, también puede aumentar la actividad de las células nerviosas, mantener el equilibrio electrolítico y tener cierto efecto regulador sobre diversos síntomas adversos como espasmos, ansiedad y depresión.