¿Cuáles son los beneficios de comer azufaifas crudas todos los días?
Sin embargo, tenga en cuenta que ni los dátiles frescos ni los secos tienen un alto contenido en hierro. El contenido de hierro en los dátiles frescos es de sólo 5-6 mg por 100 gramos, y el contenido de los dátiles secos es aún menor, sólo alrededor de 2-4 mg.
Y el hierro contenido en los dátiles rojos es en realidad hierro no hemo, que el cuerpo absorbe mal.
Por lo tanto, depender de los dátiles rojos para reponer el hierro y la sangre es muy poco confiable y, en realidad, es muy difícil de hacer.
Si desea complementar el hierro y la sangre, se recomienda elegir carne animal magra, alimentos que mejoren la sangre, despojos de animales y verduras frescas (para favorecer la absorción de hierro).
Se dice que las azufaifas contienen mucha vitamina C. ¿Qué es mejor, las azufaifas frescas o las azufaifas secas?
Relativamente hablando, los dátiles frescos son ricos en vitamina C. Generalmente, el contenido de vitamina C por cada 100 gramos de dátiles frescos puede alcanzar los 200-500 mg, que es más de 10 veces mayor que el del kiwi. Además, los dátiles frescos también contienen una cierta cantidad de rutina, que tiene un buen efecto en el mantenimiento de una presión arterial saludable.
Desde los dátiles frescos hasta los secos, se perderá una gran parte de la vitamina C y no es fiable depender de los dátiles secos para complementar la vitamina C.
¿Cuáles son los beneficios de comer azufaifa todos los días?
Ya sean dátiles frescos o secos, contienen cierta cantidad de azúcar, fibra dietética, vitamina C y otras sustancias. Comer dátiles puede reponer el cuerpo, que es el beneficio más directo para el cuerpo. Además, también puede evitar las correspondientes deficiencias nutricionales al complementar los nutrientes.
Los dátiles rojos contienen cierta cantidad de vitamina C. Independientemente de la cantidad, su consumo habitual puede tener cierto efecto antioxidante.
En comparación con los snacks poco saludables como las patatas fritas y las bebidas dulces, los dátiles rojos son un alimento muy saludable y se recomienda que todo el mundo lo coma con regularidad. Tener opciones confiables de refrigerios también puede ser una excelente manera de reducir la ingesta de refrigerios no saludables.
Además, añadir dátiles rojos durante el proceso de cocción también puede enriquecer el sabor de los ingredientes y aumentar la suavidad al comer.
Todo el mundo debe prestar atención a comer azufaifa de forma saludable:
Aunque las azufaifas son un snack saludable, se recomienda comerlas, pero hay que limitarlas. Debido a que los dátiles rojos contienen mucha azúcar, comer demasiado puede fácilmente suponer una carga para el cuerpo e incluso dañar el tracto gastrointestinal.
Según la experiencia de vida, se recomienda no comer más de 8 dátiles rojos al día.
Si no hay problemas gastrointestinales, puedes elegir libremente cómo comer los dátiles rojos, ya sea masticados en seco o cocidos.
Si los intestinos y el estómago están débiles, y si eres mayor, se recomienda evitar comer dátiles rojos crudos para evitar daños en los intestinos y el estómago. Se recomienda cocinar al vapor dátiles rojos para alimentos cocidos.
Los dátiles confitados o gelatina de piel de burro no son tan deliciosos como crees, contienen demasiada azúcar. Por favor, niégate a comerlos.
En primer lugar, las personas alérgicas a la azufaifa deben negarse a comerla para evitar diversos síntomas alérgicos.
En segundo lugar, si sufre problemas estomacales, reduzca o rechace el consumo de dátiles secos para evitar agravar la afección.
Finalmente, para los pacientes con niveles altos de azúcar en sangre o diabetes, consuma dátiles rojos con moderación y puntualidad de acuerdo con sus propias condiciones de azúcar en sangre.
Los dátiles rojos, ya sean frescos o secos, son buenos alimentos y se pueden consumir como snacks, pero hay que prestar atención a los detalles. Rechace los rumores sobre comer dátiles rojos, las cantidades limitadas son una opción confiable, los dátiles rojos son ricos en nutrientes, manténgase saludable.
La nutricionista Tang Xiao responderá a tus preguntas.
La azufaifa es un alimento que comemos a menudo, y además tiene cierto valor terapéutico. Los dátiles utilizados en la medicina tradicional china son dátiles secos y crudos, pero no dátiles frescos. Su sabor no es tan picante como el de los dátiles frescos, pero se vuelve más dulce, cálido y ligero. Los dátiles secos se utilizan principalmente como materiales medicinales, pero normalmente cocinamos y comemos dátiles cocidos o dátiles confitados procesados y confitados como refrigerios. Los dátiles rojos son un alimento nutritivo que puede mejorar nuestra función hepática y son especialmente adecuados para personas que se recuperan de enfermedades y de cáncer. Las mujeres con Qi y sangre insuficientes también son aptas para comer azufaifo, lo que puede mejorar su cutis y prevenir la hipoglucemia.
Pero los siguientes grupos de personas no son aptos para comer azufaifo:
1. Las personas con excesiva flema y humedad pueden agravar los síntomas de humedad y calor. Las personas con este físico deberían comer menos azufaifas y más alimentos que fortalezcan el bazo y promuevan la humedad, como melón de invierno, esponja vegetal, ñame, semillas de coix, etc.
2. Para las personas propensas a enojarse, la azufaifa tiene fuertes propiedades tónicas y calentadoras. Las personas que sufren de calor interno pueden fácilmente agravar los síntomas del calor interno al comer demasiado, como ojos rojos, encías hinchadas y dolorosas, dolor de garganta, mal aliento, estreñimiento, etc.
3. Para los pacientes diabéticos, el contenido de azúcar de los dátiles es muy elevado, especialmente los dátiles secos. Los pacientes diabéticos que comen azufaifo pueden perder fácilmente el control de su nivel de azúcar en sangre e incluso hacer que el azúcar en sangre aumente en un corto período de tiempo, provocando complicaciones agudas. Los diabéticos deben evitar comer azufaifas.
Además de consumirse directamente, los dátiles rojos también se pueden utilizar para remojar en agua o hacer sopa. Sin embargo, debido al alto contenido calórico y de azúcar de las azufaifas, no se recomienda comer grandes cantidades de azufaifas. Generalmente, puedes comer 3-4 azufaifas al día. Si comes demasiado, puedes ganar peso fácilmente y enojarte.