Cómo hacer cangrejos hervidos deliciosos y sencillos.
El método es el siguiente:
Ingredientes: 1000 gramos de cangrejo, unas rodajas de jengibre.
Accesorios: 1 cucharada de sal.
Pasos:
1. Primero lava los cangrejos y ponlos en la olla, agrega agua hasta cubrirlos.
2. Las rodajas de jengibre no deben quedar demasiado finas.
3. A continuación espolvoreamos con una cucharada de sal.
4. Luego tapar y cocinar a fuego alto.
5. Después de que el agua esté completamente hervida, baja el fuego y continúa cocinando durante 3-5 minutos.
6. Apagar el fuego, escurrir y emplatar.
7. Aunque este tipo de cangrejo pequeño no es grande, es regordete y delicioso. También es bueno como refrigerio para ver series de televisión.