¿Cómo freír maní? ¿Cómo freír maní para que quede crujiente y fragante?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de maní seco y cantidad adecuada de sal comestible.

2. Prepara un bol pequeño de maní seco. Debido a que los maníes fritos pueden cocinarse rápidamente, se recomienda comerlos ahora para asegurarse de que estén crujientes.

3. Vierta los cacahuetes preparados en la olla y luego vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina.

4. En este momento, solo puedes usar fuego alto (asegúrate de usar fuego lento y freír lentamente). Al freír los cacahuetes, debes poner aceite frío en la olla, de lo contrario se freirán fácilmente.

5. Durante el proceso de freír maní, escuchará un crujido y el sonido se volverá cada vez más denso, lo que significa que los maní están básicamente fritos.

6. Primero, escuche el sonido. En segundo lugar, mira el color. Apaga el fuego cuando los cacahuetes empiecen a cambiar de color.

7. Sacar los cacahuetes fritos y espolvorearles una fina capa de sal. Después de enfriar, queda crujiente y fragante.