¿Puedo pedir la receta del aceite rojo vegetal frío de Shaanxi?
La receta del aceite picante detalla el sabor del aceite picante: Materiales para hacer aceite picante: Ingredientes: 500 gramos de aceite de maní, 100 gramos de nudos de chile secos, 75 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 25 gramos de cebollas verdes, 20 gramos de jengibre , 20 gramos de aceite de sésamo y 20 gramos de pimiento rojo en polvo. Te enseñaré cómo hacer aceite picante y cómo hacer una olla de aceite picante. Agregue 500 gramos de aceite de maní y cocine a fuego lento hasta que esté 60% caliente. Agregue 100 gramos de chiles secos y 75 gramos de granos de pimienta de Sichuan, revuelva uniformemente con una cuchara y fría hasta que los chiles se vuelvan morados, los granos de pimienta de Sichuan se doren y se suelte el picante. Agregue 25 gramos de cebollas verdes y 20 gramos de rodajas de jengibre y vierta en el balde hasta que baje la temperatura del aceite en el balde. Su aceite sólo se puede obtener cuando se utiliza. Consejos para hacer aceite picante: 1. Consulte "Tipo picante" para preparar aceite picante y pimiento rojo.
2. El procesamiento de Pixian Doubanjiang es muy "picante".
3. Para la producción de fideos con chile, consulte el "tipo adormecedor".
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