¿Cuáles son los snacks especiales en Haikou?

1. El polvo de Hainan, también conocido como polvo de pimienta encurtida de Haikou, es uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. Los fideos Hainan están hechos de fideos de arroz como materia prima principal y se complementan con maní frito, brotes de soja, carne de res desmenuzada, calamares desmenuzados, brotes de bambú rallados, semillas de sésamo fritas, repollo encurtido, cebolla verde picada, cilantro, salsa de soja picada. ajo, aceite de maní y otros ingredientes auxiliares. Después de revolver uniformemente, la comida quedará suave y deliciosa, con un regusto interminable.

2. La copa de coco Qiongzhou es una especialidad tradicional de la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. Se elabora con coco fresco y diversos complementos, así como con pichón guisado. Los ingredientes principales de la Copa de Coco Qiongzhou son coco, pichón, carne magra de cerdo, jamón, champiñones, vino de arroz, sal refinada, jengibre, glutamato monosódico y jugo de coco. La taza de coco cocido queda suave y deliciosa, la carne de pichón queda tierna y el aroma del coco rebosa.

3. Hainan Qingbu Liang es uno de los snacks clásicos de la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. El tradicional Hainan Qing y Liang está hecho de frijoles rojos, frijoles mungo, cebada, maní y harina hueca. Hoy en día, debido a la gran variedad de ingredientes, también se añade pulpa de coco, dátiles rojos, gelatina, cubitos de sandía, cubitos de piña, huevos de codorniz, leche de coco, malanga, agua azucarada, leche de coco y otros ingredientes. Tiene un sabor dulce pero no grasoso, suave y humedece la garganta, fresco y delicioso, y la gente lo adora profundamente.