¿Cómo hacer una deliciosa sopa de fideos?

Un pollo

Cuatro huesos de pollo

Cuatro huesos de ternera

Dos rábanos blancos

222 gramos de jengibre

300 gramos de pimienta

500 gramos de camarones

40 libras de agua

100 gramos de sal

50 gramos de esencia de pollo

Un poco de jugo de pollo espeso

¿Cómo hacer sopa de fideos?

Prepara unos 40 kilos de agua. Ponga el pollo crudo, el esqueleto de pollo y los huesos de res en agua hirviendo y cocine por un minuto, retírelos y lávelos, póngalos en el agua preparada y encienda a fuego alto.

Pela el rábano blanco, córtalo por la mitad, lávalo y ponlo en agua.

Mete el jengibre, el pimiento y los camarones en la bolsa y átala bien. Hervir en agua. Recuerda, rompe el jengibre.

Después de que el agua hierva, apague el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1-2 horas para sazonar. Agrega sal, esencia de pollo y jugo espeso de pollo.

Prueba el sabor después de mezclar.