Detalles de cómo hacer palitos de masa frita
Ingredientes:
1 taza de agua tibia, 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de harina de pan blanco, 1/8 taza de sal, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de levadura en polvo y 1 cucharada de levadura seca.
Ejercicio:
1. En la máquina de hacer pan,
ordenarlas.
2. Una vez mezclada la masa,
quédate quieto y
dobla la masa y sácala.
3. Colóquelo suavemente sobre el panel.
Extiéndela y divídela en 4 porciones.
Corta cada porción en 8 porciones pequeñas y cubre 1 porción pequeña con agua.
Coge otra pequeña porción y ponla encima.
Usa palillos para presionar una marca.
4. Freír en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
Retirar el aceite escurrido.