¿Cómo cocinar brotes de bambú hervidos?

Ingredientes: 200 gramos de brotes de bambú, 100 gramos de carne de res.

Complementos: 32g de sopa Lejía, 2 cucharadas de pollo en polvo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/5 cucharada de pimiento, 1 cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 1/4 cucharada de pimiento, 2 chiles pimientos, 1/2 cucharada de sal.

Pasos:

1. Compra brotes de bambú en bolsas y remójalos en agua durante aproximadamente una hora.

2. Corta los brotes de bambú en diagonal; prepara la carne y la sopa espesa.

3. Cortar la carne en rodajas y marinar con el pollo en polvo, aceite de oliva y pimienta.

4. La olla de agua se derrite y forma una sopa espesa.

5. Añade la cebolla, el jengibre, los chiles y los granos de pimienta de Sichuan.

6. Añade los brotes de bambú y la sal.

7. Cuando los brotes de bambú estén cocidos, añade las rodajas de ternera.

8.Añade el pollo en polvo, el aceite de sésamo y otros condimentos antes de cocinar.

9. Producto terminado.