¿Cómo cocinar brotes de bambú hervidos?
Complementos: 32g de sopa Lejía, 2 cucharadas de pollo en polvo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/5 cucharada de pimiento, 1 cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 1/4 cucharada de pimiento, 2 chiles pimientos, 1/2 cucharada de sal.
Pasos:
1. Compra brotes de bambú en bolsas y remójalos en agua durante aproximadamente una hora.
2. Corta los brotes de bambú en diagonal; prepara la carne y la sopa espesa.
3. Cortar la carne en rodajas y marinar con el pollo en polvo, aceite de oliva y pimienta.
4. La olla de agua se derrite y forma una sopa espesa.
5. Añade la cebolla, el jengibre, los chiles y los granos de pimienta de Sichuan.
6. Añade los brotes de bambú y la sal.
7. Cuando los brotes de bambú estén cocidos, añade las rodajas de ternera.
8.Añade el pollo en polvo, el aceite de sésamo y otros condimentos antes de cocinar.
9. Producto terminado.