¿Se pueden congelar los erizos de mar?

Sí, después de limpiar los erizos de mar seleccionados, use tijeras para abrir el caparazón blando negro con espinas radiales, use una cuchara para sacar los huevos de erizo de mar que parecen pétalos de naranja dentro del caparazón, saque los órganos internos y luego congélelos. a ellos.

Erizo de mar, nombre científico de la medicina tradicional china. La concha ósea calcárea del erizo de mar acanalado finamente tallado (Leske) o la Echinacea hardenii tallada (gris) o el erizo de mar púrpura de Dalian (A. agathis) de la familia Echinacea. Producido principalmente en las zonas costeras de Shandong y Hebei. Tiene los efectos de resolver la flema, suavizar la dureza, dispersar el estancamiento, suprimir la acidez y aliviar el dolor. Comúnmente utilizado para la escrófula, la flema, el asma, la hinchazón y el dolor de las costillas y el dolor de estómago.