Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer que el rábano sea delicioso?

¿Cómo hacer que el rábano sea delicioso?

1 puñado de rábanos, 100g de ajetes, 1 cucharadita de cebolla verde picada (5g), 1 cucharadita de jengibre picado (5g), 1 cucharada de vino de cocción (15ml), 2 cucharadas de salsa de soja (30ml), 2 cucharadas de almidón de agua (2 cucharadas).

Producción:?

1. Lavar los rábanos y cortarlos en trozos de cocción. Quitar las raíces a los ajetes, lavarlos y cortarlos en trozos de 4cm. ?

2. Calienta el aceite en la olla a fuego medio. Cuando esté 60% caliente, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el rábano y saltee por un tiempo, luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y la sal y cocine a fuego lento durante 5; minutos, luego agregue los gajos de ajetes y el agua y el almidón, y espere hasta que la sopa espese y esté lista para comer.

Condimente los alimentos fríos con salsa.

Rábano, pepino, cilantro, zanahoria, pimiento, vinagre, salsa para ensalada Lee Kum Kee, azúcar, aceite para condimentar, aceite de chile, ajo.

Ejercicio:?

1. La piel del rábano acuático es rica en nutrientes. Lavar la piel con un cepillo y agua y cortar en rodajas. ?

2. Si sientes que beber jugo de rábano solo no es delicioso, puedes agregar algunas manzanas, tomates o plátanos para revolver y exprimir el jugo, o condimentarlo con jugo de limón o miel. ?

3. Cortar el rábano en el tamaño adecuado y ponerlo en una licuadora o exprimidor de frutas y verduras. El jugo de rábano que sale de la licuadora es un puré de rábano espeso, que conserva completamente la nutrición del rábano. Lo mejor es beber cada gota. ?

Si utilizas un exprimidor de frutas y verduras, quedarán residuos en el exprimidor después de exprimir el jugo de rábano. Estos residuos son ricos en fibra dietética. Toma un puñado pequeño y remójalos en jugo de rábano y bébelos juntos para evitar desperdiciarlos. ?

4. Si no tienes exprimidor o batidora de frutas y verduras, también puedes prepararte para limpiar la tabla de cortar, poner encima el rábano y cepillarlo con fuerza para hacer tiras finas de rábano. Por supuesto, también es posible comer esta agua triturada cruda. Si lo envuelves en una gasa, puedes exprimir el jugo y beberlo.