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Cómo cocinar dorada con edamame

Pargo estofado con frijoles edamame

Tiempo: 30 minutos

Lista de ingredientes

Medio malicioso de frijoles edamame, unas rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de sal.

Pasos de cocción

1/3

Este pescado ya fue sacrificado cuando lo recompraron. Frote el pescado con jengibre para evitar que se pegue a la sartén.

2/3

Poner aceite en una sartén caliente, freír por ambos lados hasta que estén dorados, luego agregar la carne de edamame, el agua y la salsa de soja, llevar a ebullición a fuego alto. , agregue el azúcar, la sal y el glutamato monosódico. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Una vez que la sopa se espese, estará lista para servir.

La última etapa

Este es el producto terminado. Quemé dos y la pala se rompió, pero aun así sabía muy bien.

Ingredientes para palometa asada con edamame

Pomfret 1 jengibre rallado, un poco de cebolla de verdeo, un poco de ajo, un poco de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja ligera, un poco de soja oscura salsa, un poco de azúcar, un poco de edamame 100g .

Pasos para asar pompano con edamame

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

Lavar la panza de la palometa, cortar la superficie en forma de rombos y absorber el agua de la superficie.

Paso 2

Colocar la palometa en una sartén con aceite caliente y freír hasta que esté dorada.

Paso 3

Coloque la palometa frita en un lado de la olla, agregue el jengibre rallado, las cebolletas y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

Paso 4

Pasa la palometa a la cebolla, el jengibre y el ajo, vierte el vino de cocción y cocina a fuego lento durante diez segundos, tapa la olla y cocina a fuego lento durante un minuto.

Paso 5

Agrega el edamame previamente cocido, agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar al gusto, luego agrega una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante 15 minutos para reducir. el jugo.