¿Cómo preparar snacks Shaxian mezclados con mantequilla de maní?

Condimento de mantequilla de maní para fideos Shaxian: una cucharada de glutamato monosódico, media cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de mantequilla de maní, una cucharada de cebolla verde picada;

Nota: mezcle glutamato monosódico y pollo en polvo en una proporción de: 2/3 glutamato monosódico, 1 pollo en polvo /3;

Luego revuelve; la salsa de soja debe ser salsa de soja, no salsa de soja, se prepara mantequilla de maní

Consejos<; /p>

1. La mantequilla de maní es espesa y seca, asegúrate de diluirla con aceite. De lo contrario, cuando se mezcla con fideos, la mantequilla de maní se adherirá a grumos, lo que hará que los fideos sean incómodos y resbaladizos, afectando el sabor y dándole un sabor amargo. La mantequilla de maní normal tiene más aceite que el aceite: la normal es 3:2. ?

2. No cocines demasiado los fideos, pueden quedar demasiado blandos al mezclarlos y perder su textura refrescante y elástica.

Procesamiento de mantequilla de maní

Primero, se puede procesar varias veces, utilizando cada vez media libra de mantequilla de maní como base.

2. Poner en la olla medio malicioso de aceite de cacahuete, llevar a ebullición, añadir un poco de cebolla cruda, un poco de jengibre, dos anís estrellado, dos ajos y ponerlos directamente en el aceite. ;

3. La mantequilla de maní se debe colocar en un vaso de acero inoxidable. Una vez que el aceite esté hirviendo, vierte la mantequilla de maní y revuelve.

En cuarto lugar, asegúrese de revolver uniformemente. Además, la consistencia y la delgadez de la mantequilla de maní depende del gusto personal. Si está espesa, añade menos aceite.