¿La receta secreta para nutrir el estómago?
Dos tipos de gachas de avena:
a. Gachas de arroz glutinoso y de trigo: se cocinan 500 g de arroz glutinoso y 600 g de trigo para obtener papilla. Nutre el estómago, aumenta la fuerza, nutre la mente y suprime la sudoración.
b. Gachas de leche con salvado de trigo: 100G de salvado de trigo, 300G de leche, 100G de azúcar, 5G de mantequilla, cantidad adecuada de sal. Utilice salvado de trigo para cocinar gachas (remoje las hebras en agua durante aproximadamente media hora). Después de cocinar, agregue la leche y cocine durante unos 10 minutos. Agregue el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que el salvado de trigo esté podrido. Reponer el qi.
2.Dos tipos de gachas de carne:
a. Gachas de ternera, 50G de ternera fresca con 100G de arroz glutinoso. Utilice una cacerola para cocinar gachas, agregue un poco de jengibre, cebolletas, aceite y sal y cocine 2 o 3 veces. Puede reponer el quemador medio y nutrir el estómago. No es apto para consumir frío y debe consumirse caliente.
b Gachas de cordero, 150-200G de cordero cortado en dados, 100G de arroz japónica, 3 cebolletas, 3 rodajas de jengibre y un poco de sal. Cocine las gachas en una cazuela. Cómelo mientras hace calor, es mejor en invierno. Repone el qi y nutre las deficiencias, calienta las temperaturas medias y bajas, fortalece el estómago y el bazo.
Receta Yangwei
Sopa de algas y calabaza: 100 g de calabaza vieja, 10 g de nori, 20 g de gambas secas, 1 huevo, salsa de soja, manteca de cerdo, vino de arroz, vinagre, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Elaboración: Primero remojar las algas, lavarlas, romper los huevos en un bol y mezclar bien, remojar la piel de los camarones en vino de arroz, pelar la calabaza, lavar y cortar en trozos luego poner la olla; fuego, vierta la manteca de cerdo, Caliente, ponga salsa de soja en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue la piel de camarón y los trozos de calabaza, cocine por unos 30 minutos, luego agregue las algas, después de 10 minutos, vierta el líquido del huevo revuelto en la olla, agrega las personas y los condimentos Mezcla bien. Esta sopa tiene los efectos de proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el organismo.
Nota: La calabaza es cálida por naturaleza y aquellos con calor estomacal excesivo deben comer menos.
Consuma alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago, como ñame, semillas de loto, soja, cereales integrales, lentejas, semillas de coix, espinos,
plátanos, dátiles, castañas, carne magra de cerdo. , Carne de res, pollo, leche, productos de soja, etc. Fortalece el bazo y el estómago.
Las hierbas medicinales chinas incluyen ginseng, poria, astrágalo, atractylodes, regaliz, etc. , y es mejor utilizar alimentos para hacer una dieta medicinal.
Una amiga me contó que el año pasado tuvo problemas de estómago y bebió gachas de mijo durante un año. Las cosas están mucho mejor ahora. Qué
es una receta para nutrir el estómago, empezando por las gachas de mijo :)
1. Mijo: calienta el estómago y calma los nervios
2. La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce.
Desintoxicación: La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tienen buenas propiedades de adsorción y pueden unirse y eliminarse del organismo.
Las toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas, como el plomo, el mercurio y los elementos radiactivos de los metales pesados, desempeñan un papel en la resolución de la
toxicidad.
Protege la mucosa gástrica y ayuda a la digestión: La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de las asperezas.
El alimento estimula y favorece la cicatrización de úlceras y es adecuado para pacientes con problemas gástricos. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos.