¿Cuánta sandía debes comer cada día sin aumentar el nivel de azúcar en sangre? ¿Cuál es la base?
Las personas con diabetes pueden comer sandía. La sandía es principalmente agua, contiene una pequeña cantidad de azúcar y también contiene una gran cantidad de calcio, hierro, fósforo, potasio, aminoácidos y otras vitaminas. Se recomienda a los pacientes con diabetes que coman sandía entre comidas, lo que no provocará grandes fluctuaciones en el azúcar en sangre, y que coman unos 200 gramos cada vez. Los pacientes diabéticos deben controlar su dieta y evitar comer demasiados dulces y fritos. Los pacientes deben comer comidas pequeñas con frecuencia y hacer ejercicio adecuado.
El índice glucémico de la sandía es 73. La sandía es una fruta con un índice glucémico alto y el azúcar en sangre puede aumentar rápidamente después de comerla. Pero la ventaja de la sandía es que tiene un bajo contenido de azúcar y el nivel de azúcar en la sangre bajará después de un tiempo. La sandía contiene principalmente agua. Hay dos indicadores principales del impacto de las frutas u otros alimentos sobre el azúcar en sangre: uno es el índice glucémico, que refleja la velocidad de aumento del azúcar en sangre; el otro es la carga de azúcar, que es el contenido de azúcar; Para los diabéticos, a la hora de elegir frutas u otros alimentos, lo primero que hay que tener en cuenta es el contenido de azúcar. Debido a que el contenido de azúcar es alto, aunque el índice glucémico no es alto, el nivel de azúcar en sangre aumenta gradualmente y dura más. A la hora de elegir frutas u otros alimentos, no sólo hay que fijarse en el índice glucémico, sino también en el contenido completo de azúcar. Aunque la sandía tiene un índice glucémico relativamente alto, al controlar su ingesta se puede evitar el impacto excesivo en el azúcar en sangre después de comer sandía.
Las personas normales y sanas no sufrirán diabetes si comen sandía. Sin embargo, los pacientes con diabetes o niveles altos de azúcar en sangre pueden empeorar los síntomas de la diabetes si comen sandía con frecuencia o en exceso. La causa de la diabetes aún no está clara clínicamente. Se debe a muchas razones y tiene cierta relación con la dieta, el estrés mental excesivo y quedarse despierto hasta tarde. Se recomienda que los pacientes sigan una dieta razonable y nutritiva en su dieta diaria. En cuanto a la dieta, no consumir alimentos con alto contenido de azúcar ni alimentos grasosos. También se recomienda que los pacientes mantengan un estado de ánimo confortable, salgan más al aire libre, aumenten el ejercicio físico y lleven una dieta razonable y nutritiva. lo cual es beneficioso para la salud del cuerpo.