¿Cómo hacer ternera con cebolla y salsa de ostras?
Paso 1
Salsa de ostras, vino de cocción, clara de huevo, bicarbonato de sodio,
Paso 2
Dejar marinar durante la noche.
Paso 3
Pon en la olla la carne frita en aceite y reserva hasta que cambie de color.
Paso 4
A continuación sofreír la cebolla, añadir un poco de sal, salsa de soja y azúcar hasta que esté blanda.
Paso 5
Agrega la carne, sofríe rápidamente, espolvorea con pimienta negra recién molida y sirve.